Ni Hao

Voor de één een culinair weerzien met een oud-collega, voor de ander een gelegenheid om met een meesterkok te koken, samen met gemeenschappelijke vrienden en familie. Dat was afgelopen zaterdagavond waar Jeannette en ik voor naar Montfoort op pad gingen: bij Joop Wijman ontdekten we hoe een every inch Hollander ons inwijdde in de geheimen van de Chinese keuken. Niet zo gek als je bedenkt dat hij zijn lessen rechtstreeks kreeg van de Meesters uit China. Nienke was hem al een tijdje uit het oog verloren, nadat de werklijnen uiteen gingen lopen. De liefde voor voeding bleef en na een optreden in Esta van Joop was de link met hem snel weer gelegd.

Al met al een avond waarin gezelligheid, inspiratie en lekker eten (want dat deden we natuurlijk ook na afloop) hand in hand gingen.

Vandaag gaan we weer voor het verzorgen van de geestelijke voeding, met overigens ook een heerlijke lunch.

Wij wensen je een voedingrijke week.