Restjesdag

Vandaag tweede Kerstdag eten we de restjes van de Kerst. We begonnen net met een ragout gemaakt van het vlees dat zorgde voor de heerlijke heldere bouillon. Aansluitend boerenkoolstampot en een kaasplankje als toetje. Wat een overvloed en rijkdom: we noemen het restjes en het is gewoon weer een kerstdiner. Wat voor ons de restjes zijn is voor een ander een kerstdiner dat hij nooit zal bereiken. Voor mij een gedachte om even goed bij stil te staan.